Populære Innlegg

Redaksjonens - 2020

Er det mulig å spise is under amming

Amning forårsaker alltid mange spørsmål som bekymrer den unge mamma. En av dem - er det mulig å iskrempleiemamma?

Hovedfødt til den nyfødte babyen er morsmelk. Kvaliteten på morsmelk bør være en prioritet, så du må vite hvilke matvarer som er gode og hvilke som er best å avstå fra. Skadelig mat, som kommer inn i melken, kan forårsake negative reaksjoner hos nyfødte. I de første månedene av babyens liv blir denne oppgaven spesielt presserende. Vi vil forstå om det er mulig å inkludere iskrem i kostholdet til en ammende mor?

I varmen, når solen er varm, strekker hånden til disken med is!

Fordel og skade

For å svare på spørsmålet må du demontere sammensetningen av denne kalde delikatessen. Den består hovedsakelig av melk, sukker og protein. Som ekstra komponenter i det kan være nøtter, frukt, kakao eller bær. De vil være helt ufarlig for kroppen av de månedlige krummene, hvis de forbrukes moderat.

Når du velger en iskrem til en ammende mor, er det viktig å huske på at det i dag er mange konserveringsmidler, kjemiske fargestoffer og aromastoffer i produktet som er kontraindisert ved amming. Det er å foretrekke å bruke hjemmelaget iskrem, laget av deg selv, slik at du garanterer deg selv og ditt barn et trygt produkt.

Enhver type iskrem, det være seg iskrem, sjokolade eller frukt, kan tilberedes selv til en ammende mor (se også: kan en ammende mor drikke melk og spise meieriprodukter?). Frisk mat, tatt for å forberede en deilig dessert, vil bidra til å få med seg en rekke nyttige og næringsrike sporstoffer og vitaminer. Iskrem, tilberedt hjemme, i motsetning til butikken, kan til og med forbedre kvaliteten på morsmelken. Imidlertid bør amming ikke bli forøvrig borte med denne deilige parabolen.

Skriv isen i dietten

Ikke å være i stand til å forberede en delikatesse alene, men fortsatt ønsker å spise iskrem under amming, bør du være veldig forsiktig med sammensetningen av produktet som er angitt på pakken. For å garantere sikkerhet, er det bedre å velge produkter fra kjente produsenter, siden du er mer sannsynlig å kjøpe kvalitetsvarer. Pass på å se på produksjonsdatoen for produktet og holdbarheten.

Som alle andre produkter, bør iskrem av noe slag innføres i kostholdet til en ammende mor gradvis. Spis litt sødme og følg reaksjonen av krummene. Hvis barnet er godt preparert, er det mulig å øke dessertdosen, og legge merke til at noe var galt (utslett, abdominal distensjon, rødhet), pass på at du ikke spiser din favorittdelikatesse

Iskremvalg

  • Jo enklere iskremsammensetningen for den første prøven og jo mindre fett er det, desto bedre.
  • Frukt eller sjokolade alternativer er best utsatt til en senere periode. På grunn av de svært allergene kakao bønner, bør du ikke bruke sjokolade slags delikatesse. Økt kalori søthet minner om at de ikke trenger å bli båret bort.
  • Et butikkprodukt inneholder ofte ikke bare nyttige ingredienser. I tillegg blander produsenter, i tillegg til det allergeniske proteinet, i en rekke konserveringsmidler, fargestoffer, fortykningsmidler og andre kjemiske elementer (for mer informasjon, se artikkelen: de mest skadelige allergene produktene under amming). For å finne ut hvor mye "skadelighet" i et produkt, se på holdbarheten - en lang holdbarhet indikerer et høyt innhold av "kjemi".

Heldigvis er markedet for trygge og høykvalitetsprodukter i dag raskt utviklet. I store byer er det en rekke moderne apotek som selger naturlig fruktoseis uten bruk av kjemiske ingredienser som vil være til hjelp for en ammende mor.

Nå kan du kjøpe iskrem selv i apotek - vanligvis har et slikt produkt prefikset "bio" og består av naturlige ingredienser. Noen ganger er iskrem til og med spesielt beriket med vitaminer og fordelaktige forbindelser.

Koker deg selv

Når du kjøper et produkt i en butikk, er det alltid fare for å falle i dårlig kvalitet eller skruppelløs produsent. Det er en vei ut - lag en deilig dessert hjemme. Smaken er kanskje ikke den samme som i min barndoms favoritt popsicle, men du vil være helt sikker på at alle ingrediensene er trygge.

Klassisk iskrem

  • melk med fettinnhold på 3,5% - 200 ml,
  • egg hvitt - 6 stk,
  • krem med fettinnhold på 30-35% - 400 ml,
  • sukker - 150 g

  1. Krem og melk skal kokes på den minste brannen i ca. 30 minutter, og sørg for at blandingen ikke kokes.
  2. Etter avkjøling blandes blandingen grundig med en blander / blender.
  3. Smør egg hvitt med sukker til tykt skum og sukker oppløses helt.
  4. Bland kremet med hvittene, bland godt og send fryseren i en time.
  5. Etter den angitte tiden må isen fjernes og piskes med en mikser igjen. Deretter sender du igjen desserten i fryseren. Du kan spise din favoritt delikatesse om 1 time.

Melk og krem ​​vil ikke fungere hvis du eller barnet ditt er allergisk mot kumelk. Det er ikke nødvendig å bli opprørt, fordi det er mange velsmakende alternativer - for eksempel geitmelk, samt en rekke vegetabilske meieriprodukter: ris, mandel, soya og kokosmelk.

Vitenskapen har vist at med individuell intoleranse mot kumelk kan 9 av 10 mennesker trygt spise geit. Geitmelk iskrem smaken er veldig hyggelig, hvorav mange positive tilbakemeldinger ble samlet. Legg merke til at geitmelken er mye mer nyttig enn kuens "bror". Geitmelk er rikere i innholdet av vitamin B12, som er ansvarlig for metabolisme, og inneholder også mye kalsium, kalium og vitamin D. Det fantastiske stofflysozymet som finnes i denne typen melk, har en regenererende egenskap som er ekstremt viktig i sykdommer i mage og tarm.

Frukt og bær i desserten

Mettet med is, kan du diversifisere din søte dessert med hypoallergene tilsetningsstoffer:

  • bananer,
  • grønne epler
  • pærer (vi anbefaler at du leser: pære når du ammer),
  • avocado,
  • Korn og kirsebær (hvite varianter).

Iskrem under amming er veldig oppløftende og også veldig forfriskende i sommervarmen. Vi minner om ammende at du ikke kan spise for mye kald dessert. Vanligvis klarer alle kvinner å takle dette problemet, fordi barnets helse og sikkerhet alltid kommer først. Forresten, hvis du ønsker det, kan du lage is fra bærene alene uten å bruke melk.

Er det mulig å iskrempleie mødre

For å forstå om du kan gå inn i kostholdet til ammende kvinner, må du finne ut hvilke ingredienser som er inkludert i sammensetningen. Dessverre, i løpet av det siste tiåret har sammensetningen av is fått betydelige endringer. Tidligere var det basert på naturlig melk, sukker og animalsk fett. Slike produkter skadet ikke helsen til mor og baby.

I moderne produksjon er animalsk fett erstattet av syntetisk grønnsak, som er avsatt i kroppen og bidrar til utvikling av aterosklerose, fedme og til og med ondartede svulster.

For å forlenge holdbarheten i isen, legg til stabilisatorer og emulgeringsmidler, som ikke er trygge for barnets helse. Dette gjelder også andre tilsetningsstoffer som er til stede i iskrem (fargestoffer, smakforsterkere, smaker). Det er ingen hemmelighet at de er svært skadelige for helsen til ikke bare babyer, men også voksne.

Basert på ovenstående kan det konkluderes med at det er bedre for en ammende å forlate den industrielle produksjonen av iskrem under amming, slik at den ikke utgjør en fare for barnets helse. Dette forbudet gjelder ikke hjemmelaget iskrem laget av naturlige produkter.

Hjemmelaget Iskrem Oppskrifter

Iskrem løfter helt stemningen og vitaliteten. Derfor kan en pleie mor av og til hengi seg til en favoritt håndlaget delikatesse. Du bør ikke legge til forskjellige tilsetningsstoffer til melk (bær, frukt, syltetøy, etc.), siden de kan forårsake allergisk reaksjon eller diatese hos nyfødte.

Det skal bemerkes at bruken av iskrem under amming øker prosentandelen melkfett, noe som kan provosere et barns magekramper, løs avføring. Derfor, i de første 3-4 månedene av et barns liv, er det bedre å avstå fra dette produktet, og deretter observere tiltaket.

For å lage hjemmelaget iskrem, kan du bruke ismaskinen. Det er et apparat som forvandler den første blanding til is ved kjøling og omrøring. I fravær av en slik anordning bør den fremstilte blanding plasseres i fryseren i ca. 12 timer, omrøring hvert 3-4 timer.

Geit iskrem

Geitemelk er mye sunnere enn kumelk. Den inneholder mange næringsstoffer og mikroelementer. I tillegg er geitmelk et hypoallergent produkt.

Ingredienser: liter melk, 3 eggeplommer (helst hjemmelaget), 150 g sukker, 1,5 ss hvetemel.

  1. Bland eggene grundig med sukker og mel og oppløs dem i en liten del av melken.
  2. Varm den resterende melk litt og legg til den forberedte massen.
  3. Hold på lav varme, rør kontinuerlig, til den tykes.
  4. Sett den avkjølte massen i ismaskinen.

Skum iskrem

Iskrem, laget uten krem, lavt kaloriinnhold, vil derfor ikke påvirke fettinnholdet i morsmelk.

Ingredienser: liter melk, 5 blommer, 2 kopper sukker, 100 g smør, 1 ts stivelse.

  1. Varm melken over lav varme, tilsett smøret og bring det til koking.
  2. Bland egg, sukker og stivelse inn i en homogen masse. Fortynn blandingen til konsistensen av rømme.
  3. Sett det langsomt i kokt melk og smør, omrør hele tiden for å forhindre at ølene blir koagulerende.
  4. Gi igjen massen til å koke og kjøl ned i kaldt vann, og legg deretter i ismaskinen.

Iskrem

Ingredienser: 0,5 l. Krem med høyt fettinnhold (mer enn 35%), 100 ml. melk, 5 blommer, 150 g sukker, en klype salt og vanilje, 1 ts stivelse.

  1. Oppløs salt og sukker i varm melk.
  2. Etter at du har fjernet melk fra varmen, legg til ølene og visp grundig.
  3. Sett blandingen på sakte brann og kok massen til den er tykk.
  4. Løs opp stivelse i en liten mengde melk og fest til massen.
  5. Plasser gryten i kaldt vann og legg den pisket krem ​​til melk.
  6. Kaldt dessert satt i ismaskinen.

Video: Hvordan lage iskrem hjemme (uten ismaskin)

Hvis en sykepleier virkelig ønsker å spise is, og det er ingen mulighet til å lage mat selv, noen ganger har du råd til å kjøpe dessert i butikken, og nøye velge valg. Først og fremst må du være oppmerksom på fremstillingsdato og holdbarhet, siden det utgåtte produktet er klart skadelig for helsen. Rynket eller skadet emballasje kan tyde på brudd på reglene for lagring eller transport av produktet. Det er nødvendig å nekte sjokolade, frukt dessert, iskrem i sjokoladeisolering og med forskjellige fyllinger. Det er bedre å velge melkeis med et fettinnhold på 3,5%. Hvis bruken ikke forårsaker en negativ reaksjon hos et barn, kan du prøve is eller iskrem med et fettinnhold på 8-15%.

I alle fall, gå inn i iskrem i kostholdet til en pleie mor bør være nøye, nøye å se på reaksjonen av babyen. Hvis de første forsøkene mislykkes, kan du gjenta dem etter en stund.

Vi leser også:

Hei jenter! I dag vil jeg fortelle deg hvordan jeg klarte å komme i form, miste 20 kilo, og til slutt bli kvitt skumle komplekser av fete mennesker. Jeg håper at informasjonen vil være nyttig for deg!

Ønsker du å lese materialene våre først? Abonner på vår telegramkanal

Loading...